پودر ژلاتین 500 گرمی
پودر ژلاتین با درجه 220 بلوم، یک نوع ژلاتین با کیفیت بالا است که به عنوان یک افزودنی در صنایع غذایی و آشپزی استفاده میشود. این پودر ژلاتین معمولاً از استخوان و پوست حیوانات تهیه میشود و در ایران بیشتر از نوع گاوی آن استفاده میشود که حلال است.
ویژگیهای پودر ژلاتین 220 بلوم:
کیفیت بالا:
این پودر ژلاتین دارای کیفیت بالایی است و برای مصارف مختلف غذایی مناسب است.
شفافیت و خلوص:
ژلاتین 220 بلوم معمولاً به صورت پودری سفید تا زرد کم رنگ عرضه میشود و بدون بو و طعم است.
قابلیت حل شدن:
این ژلاتین به راحتی در آب گرم حل میشود و بافت نرم و یکنواختی ایجاد میکند.
کاربرد گسترده:
از این ژلاتین در تهیه انواع ژله، دسر، شیرینی، و سایر محصولات غذایی استفاده میشود.
درجه بلوم:
درجه بلوم 220 نشاندهنده قدرت ژلهسازی این نوع ژلاتین است. هرچه درجه بلوم بالاتر باشد، ژلهسازی قویتری خواهد داشت.
نحوه استفاده:
برای استفاده از پودر ژلاتین، معمولاً آن را در مقداری آب سرد حل کرده و سپس به مواد غذایی گرم اضافه میکنند و هم میزنند تا کاملاً حل شود
مشخصات فنی
هیچ دیدگاهی برای این محصول ثبت نشده است!
نظرت در مورد این محصول چیه؟
برای ثبت نظر، از طریق دکمه افزودن دیدگاه جدید نمایید. اگر این محصول را قبلا خریده باشید، نظر شما به عنوان خریدار ثبت خواهد شد.