خامه مخصوص 5 کیلویی
این محصول فقط ارسال به تهران دارد و امکان ارسال به شهر و شهرستان ها اطراف ندارد
خامه مخصوص قنادی به دو نوع اصلی خامه گیاهی (مینارین) و خامه لبنی (سولیانو) تقسیم میشود. هر دو نوع برای مصارف قنادی مانند کاور کیک، تزئین و فیلینگ استفاده میشوند. خامه گیاهی (مینارین) به دلیل چربی گیاهی، مقاومت بیشتری در برابر گرما دارد و فرمپذیری بهتری دارد. خامه لبنی (سولیانو) از شیر تازه گاو و سایر مواد لبنی تهیه میشود و میزان چربی و پروتئین آن از خامه گیاهی کمتر است.
انواع خامه مخصوص قنادی:
-
این خامه از چربی گیاهی تهیه شده و برای کاور کیک، دسر و تزئین استفاده میشود. به دلیل چربی گیاهی، فرمپذیری بهتری دارد و در برابر گرما مقاوم است.
-
این خامه از شیر تازه گاو و سایر مواد لبنی تهیه شده و برای مصارف مختلف قنادی کاربرد دارد.
-
این نوع خامه نیز برای مصارف قنادی و تزئین کیک و دسر استفاده میشود.
نکات مهم در مورد خامه :
-
چربی گیاهی (مینارین) یا لبنی (سولیانو):انتخاب بین این دو نوع خامه به نیاز و سلیقه شما بستگی دارد. اگر به دنبال خامه با مقاومت بیشتر در برابر گرما هستید، خامه مینارین گزینه بهتری است. اگر به دنبال طعم طبیعیتر و اصیلتری هستید، خامه سولیانو را انتخاب کنید.
مشخصات فنی
هیچ دیدگاهی برای این محصول ثبت نشده است!
نظرت در مورد این محصول چیه؟
برای ثبت نظر، از طریق دکمه افزودن دیدگاه جدید نمایید. اگر این محصول را قبلا خریده باشید، نظر شما به عنوان خریدار ثبت خواهد شد.