بیکینگ پودر 500 گرمی
بیکینگ پودر یک پودر سفید رنگ است که به عنوان عامل ورآورنده در پخت کیک و شیرینی استفاده میشود. این پودر با آزاد کردن گاز دی اکسید کربن در خمیر، باعث پف کردن و سبک شدن بافت محصولات پخته شده میشود.
پخت کیک و شیرینی:
اصلیترین کاربرد بیکینگ پودر در پخت انواع کیک، شیرینی، نان و سایر محصولات پخته شده است
هنگامی که بیکینگ پودر با مایعات مخلوط میشود، واکنش اسید-باز رخ میدهد و گاز دی اکسید کربن آزاد میشود. این گاز باعث ایجاد حبابهایی در خمیر میشود که با حرارت دیدن در فر، منبسط شده و حجم خمیر را افزایش میدهند.
بیکینگ پودر را در جای خشک و خنک و دور از رطوبت نگهداری کنید.
مشخصات فنی
هیچ دیدگاهی برای این محصول ثبت نشده است!
نظرت در مورد این محصول چیه؟
برای ثبت نظر، از طریق دکمه افزودن دیدگاه جدید نمایید. اگر این محصول را قبلا خریده باشید، نظر شما به عنوان خریدار ثبت خواهد شد.